Yumurtalı Alaçatı enginarı tarifi mi aramıştınız? Yumurtalı Alaçatı enginarı , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 yumurta
- 4 alaçatı enginarı
- 3 domates
- 4’er dal taze fesleğen ve nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Enginarların üst kısımlarını kesip içlerini bir kaşık yardımıyla temizleyin..
- İçinde çok az su bulunan bir tencereye alıp buharında 10-15 dakika pişirin..
- Kenara alıp soğumaya bırakın..
- Ayrı bir yerde küp doğranmış domates, kıyılmış fesleğen, nane, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın..
- Bu karışımı enginarların içlerine paylaştırın..
- Yumurtaları sarıları dağılmayacak şekilde teker teker pişirin..
- Enginarların üzerine yerleştirip servis yapın..