Yufkada Pırasalı Yumurta tarifi mi aramıştınız? Yufkada Pırasalı Yumurta , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- Yufka
- pırasa
- yumurta
- kıyma
Directions
- Malzemeler:
– 250 gr pırasa
– 250 gr kıyma
– 1 çorba kaşığı sıvıyağ
– 1 çay kaşığı tuz (silme)
– Karabiber
– 2 adet yumurta
– 1 adet yufka
Yapılışı:1- Pırasalar ince ince doğranır..
- Sıvıyağ ve tuz ilavesiyle kavurulur..
- 2- Kıyma ilave edilir ve kavurulmaya devam edilir..
- Kıymalar piştikten sonra ocağın altı kapatılır..
- Yumurtalar harca eklenir..
-
3- Yufka muffin kaplarına pay edilir ( Düzgün kesmek istiyorsanız su bardağı ağzından yararlanabilirsiniz)
4- Yufkaların içine pırasalı kaymalı harç ilave edilir.. - 180 dereceye ayarlanmış fırında yufkalar hafif kızarana kadar pişirilir..