Patlıcanlı saray yumurtası tarifi mi aramıştınız? Patlıcanlı saray yumurtası , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 2 kemer patlıcan 2 yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı 2 soğan 4 çarliston biber 3 domates Yarım çay kaşığı kırmızı tozbiber Tuz
- karabiber
Directions
- Patlıcanları fırında közleyin..
- Soğanları piyazlık doğrayın..
- Çarliston biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın..
- Domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın..
-
Tereyağını tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin..
- Çarliston biber ve domatesi ekleyip 5 dakika kavurun, ateşten alın..
- Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın..
- Hazırladığınız karışıma ekleyin..
-
Fırın kalıbını yağlayıp hazırladığınız karışımı kalıba boşaltın..
- Kaşığın ucuyla karışımı biraz açarak yumurtaları kırın..
- Tuz, karabiber ve kırmızı tozbiber serpin..
- 5 dakika fırınlayıp servis yapın..
-
Afiyet olsun..