Domatesli yumurta tarifi mi aramıştınız? Domatesli yumurta , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 6 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı soğan
- 2 kırmızıbiber
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- 3~4 yaprak taze kişniş
- 400 gr kiraz domates
- 1 kesme şeker
Directions
- Domatesin lezzet kattığı pratik tariflerle siz de en güzel zamanı yakalayın! Yağı tavada ısıtıp yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun..
- İnce doğranmış biberi, sarımsağı, kişnişi ekleyip 5 dakika kavurun..
- Domates, tuz ve şekeri ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Sosu arayalarak yumurtaları boşluklara kırın ve kısık ateşte pişirin..
- Kişniş yaprağı ve karabiber serpiştirip sıcak servis yapın..
-
Domates
Patlıcangiller familyasından domates, soslar ya da turşu yapımında kullanılan, çiğ ya da pişmiş tüketilen kırmızı meyveleri için yetiştirilen yıllık bir bitki.. - Su açısından zengin olan domates bol miktarda C, A ve B vitamini içerir..
- Ülkemizde genellikle Marmara, Ege ve Akdeniz’de yetişir..
- Taze domatesler sert, etli, parlak, kırışıksız, çatlaksız ve tercihen tek renk olmalıdır..
- Hafif yeşil olan domatesler sıcak bir yerde kızarır..