Sultan Hanım sarması tarifi mi aramıştınız? Sultan Hanım sarması , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı zeytinyağı 1 soğan 2 çorba kaşığı haşhaş 2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi 2 çorba kaşığı ufalanmış beyazpeynir 3 dal maydanoz 3 dal dereotu 1.5 su bardağı sıcak su Tuz
Directions
- Asma yapraklarını haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın..
- Soğanı soyup kıyın..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Soğan ve bulguru ilave edip kavurun..
- Tavayı ocaktan alın..
- Dereotu ile maydanozu kıyın..
-
Soğanlı bulgura haşhaş, ceviz içi, peynir, dereotu, maydanoz ve tuz ilave edip harmanlayın..
- Bulgurlu karışımı asma yapraklara paylaştırıp sarın..
-
Hazırladığınız sarmaları tencereye sıkıca dizip üzerine porselen bir tabak kapatın..
- 1..
- 5 bardak sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirin..
- Ilık veya soğuk olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..