Sebzeli menemen tarifi mi aramıştınız? Sebzeli menemen , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 2 pırasa 8-10 ıspanak yaprağı 200 gr domates 40 gr tereyağı 6 yumurta 1 demet maydanoz Tuz
Directions
- Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın..
- Ispanak yapraklarını temizleyip kıyın..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
-
Bir tavada tereyağını kızdırıp pırasayı kavurun..
- Küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin..
- Ispanağı ilave edip birkaç dakika daha kavurun..
- Yumurtaları üzerine kırıp tuz serpin..
- Tahta kaşıkla hafifçe karıştırıp 5 dakika pişirin..
-
Menemenin üzerine maydanozu serpiştirip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..