Pirinç salatası tarifi mi aramıştınız? Pirinç salatası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı tel şehriye 3 arpacık soğan 2 pırasa 2 havuç 4 çay bardağı su 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye Sos için: 2 konserve salçalık kırmızıbiber 1 limonun suyu 6 çorba kaşığı üzüm sirkesi 6 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz
- karabiber
Directions
- Zeytinyağını ısıtıp tel şehriyeyi kavurun..
- Pirinci yıkayıp süzün..
- Tel şehriyenin üzerine ilave edip 2-3 dakika daha kavurun..
- Su ve tuzu ilave edip kısık ateşte pişirin..
- Soğanları temizleyip küp küp doğrayın..
- Pırasayı temizleyip ince halkalar şeklinde doğrayın..
- Havucu temizleyip küçük küpler halinde doğrayın ve tuzlu kaynar suda 2 dakika haşlayın..
- Fasulye ve diğer malzemeleri bir kapta karıştırın..
-
Sos için; biberlerin çekirdeklerini temizleyip kıyın..
- Bir kâsede limon suyu, sirke, sıvıyağ, tuz ve karabiberi karıştırın..
- Biberi ilave edin..
- Salatanın üzerine döküp harmanlayın..
- 10 dakika buzdolabında bekletin..
- Servis tabaklarına alıp servis yapın..
-
Afiyet olsun..