Brokolili patates kroket tarifi mi aramıştınız? Brokolili patates kroket , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr patates
- 100 gr brokoli
- 1 çorba kaşığı sirke
- 2 diş sarımsak
- 2 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 2 yumurta sarısı
- Kızartmak için sıvıyağ
- 1 su bardağı mısır unu
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
-
Patatesleri soyup iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve çatalla ezerek püre yapın..
- Soğumaya bırakın..
- Sarımsakları soyup ezin..
- Brokoliyi çiçek çiçek ayırın ve 1 çorba kaşığı sirke ilaveli suda haşlayıp süzün..
-
Patates püresi, sarımsak, kaşarpeyniri,
2 yumurta sarısı, tuz ve karabiberi çukur bir kapta karıştırın.. - Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yassılaştırın..
- Mısır ununa bulayıp her bir köftenin üzerine birer brokoli çiçeği ilave ederek hafifçe bastırın..
- Sıvıyağı tavada kızdırıp hazırladığınız köfteleri kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Servis yapın..