Akdeniz tavası

Akdeniz tavası tarifi mi aramıştınız? Akdeniz tavası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 750 gr kabak250 gr mantar2 orta boy soğan1 diş sarımsak4 çorba kaşığı soya yağı4-5 domates3 çorba kaşığı beyaz şarap1 çorba kaşığı soya sosu1 çorba kaşığı limon suyu1 demet maydanozTuz
  • karabiber


Directions

  1. Kabak ve mantarları temizleyip enine dilimleyin..
  2. Mantarları limonlu suda bekletin ve süzün..
  3. Soğan ve sarımsağı temizleyip kıyın..
  4. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın..
  5. Bir tencerede soya yağını kızdırıp soğan ve sarımsağı soteleyin..

  6. Kabak, domates, mantar, şarap, soya sosu, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın..
  7. Kabaklar suyunu salınca ateşi kısın..
  8. 15-20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin..
  9. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın..
  10. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*