Tahinli çörek tarifi mi aramıştınız? Tahinli çörek , Tahinli ve Pekmezli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 40 gr yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 kesme şeker
- 1 kg un
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı tahin
- 1 yumurta
- Tuz
- 1 yumurta akı
- Susam
Directions
- Yaş mayayı ve şekeri ılık süte ekleyip karıştırarak eritin..
- Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz şeklinde açın..
- Mayalı ve şekerli süt, ayçiçeği yağı, eritilmiş tereyağı, bir tutam tuz ve yumurtayı ekleyip yoğurun..
- Hazırladığınız yumuşak hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın..
- Bezeleri elinizde çay tabağı büyüklüğünde açıp içine bir miktar tahin koyup tekrar yuvarlayarak kapatın..
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerini bıçakla çarpı şeklinde kesin..
- Üzerine yumurta akı sürüp susam serpin..
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..