Falafel ve tahinli sos tarifi mi aramıştınız? Falafel ve tahinli sos , Sos Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr haşlanmış nohut
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yeşil biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kişniş
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 4~5 yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı karbonat
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu
- Ayçiçeği yağı
- 3 yemek kaşığı tahin
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
- Tuz
Directions
- Tahinle hazırlayacağınız soslarla lezzetin farkını tadın..
- Nohudu mutfak robotundan geçirin..
- Maydanoz, biber, sarımsak ve nohudun yarısını robotta iyice karıştırın..
- Bir kaseye aktarıp nohudun diğer yarısını da ilave edin..
- Un, kimyon, kişniş, karabiber, karbonat, tuz ve pul biberi ekleyip yoğurun..
- Üzerini örterek 1 saat buzdolabında bekletin..
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak top şekli verin ve galeta ununa bulayın..
- Kızgın yağda kızartın..
- Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alın..
- Sos için bütün tahin, yoğurt, limon suyu, maydanoz ve tuzu bir kasede karıştırın ve falafel ile servis yapın..