Acılı kahvaltılık sos tarifi, kolay Acılı kahvaltılık sos yapımı, Acılı kahvaltılık sos tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Sos Tarifleri, Lezzet’te!
0 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kırmızı kapya biberi
- 400 g yeşil biber
- 1 kg domates
- 15~20 diş sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 5~6 küçük acı biber turşusu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1/4 çay bardağı sirke
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
Directions
- Biberleri ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin ve mutfak robotuna alın..
- Küp doğradığınız domatesler, ayıklanmış sarımsaklar, maydanoz ve acı biber turşusunu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar mutfak robotundan geçirin..
- Hazırladığınız karışımı derin bir tencereye alıp fazla suyunu çekene kadar kaynatın..
- Zeytinyağı, sirke ve tuzunu ilave edip karıştırın ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın..
- Harcınız sıcakken kavanozlara paylaştırıp hava almayacak şekilde kapaklarını kapatın..
- Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edin..