Soğanlı börek

Soğanlı börek tarifi mi aramıştınız? Soğanlı börek , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • .5 su bardağı süt kreması Yarım çorba kaşığı un 2 yumurta sarısı 10 kare milföy hamuru 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz
  • karabiber


Directions

  1. Soğanları soyup ikiye kesin ve ince ince doğrayın..
  2. Margarini geniş bir tavada eritip soğanları pembeleştirin..
  3. Un ve süt kremasını ayrı bir kasede çırpın..

  4. Sürekli karıştırarak kavrulmakta olan soğanlara ilave edin..
  5. Tavayı ateşten alıp iki yumurta sarısını ekleyin..
  6. Tuz ve karabiber serpip karıştırın..
  7. Milföy hamurlarını kalıp büyüklüğünde açın ve kalıba kat kat yerleştirin..

  8. Hamurun üzerini çatalla yer yer delin ve soğanlı karışımı yayın..
  9. Üzerine kaşar peyniri serpin..
  10. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin..
  11. Dilimleyerek servis yapın..
  12. Şefin Yorumu :

    SOĞANSIZ OLMAZ!
    Soğan, yemeklerimizin ‘olmazsa olmaz’ elemanı..

  13. Gribin düşmanı olarak bilinen soğanı, özellikle kış mevsiminde bol bol tüketmeye özen gösterin..
  14. Afiyet olsun..

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*