Peynirli ve patatesli pişi tarifi mi aramıştınız? Peynirli ve patatesli pişi , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- Tuz
- 1 ça y bardağı zeytinyağı
- Su
- 2 haşlanmış patates
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş dil peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Taze kekik
- Ayçiçek yağı
- Taze kekik
Directions
- Hamuru için, unu geniş bir karıştırma kabına eleyin..
- Maya, bir tutam kadar tuz ve zeytinyağını ilave edip karıştırın..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin..
- İç harcı için haşladığınız patatesleri geniş bir kaseye alın..
- Bir çatal yardımıyla ezip rendelenmiş peynirleri ilave edin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın..
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın..
- Bir merdane yardımıyla ince açın..
- Ortasına patatesli ve peynirli harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatın..
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın..
- Pişileri kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Taze kekikle süsleyerek sıcak servis yapın..