Peynirli biber dolması tarifi mi aramıştınız? Peynirli biber dolması , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 3 dolmalık kırmızıbiber
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 2 patlıcan
- Yarım limonun suyu
- 5~6 dal maydanoz
- 200 gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda..
- Biberleri enlemesine ikiye kesin..
- Çekirdeklerini temizleyip ayçiçeği yağında hafif kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün..
- Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve incecik doğrayarak üzerine limon suyu gezdirin..
- İnce kıyılmış maydanoz, ufalanmış peynir, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın..
- Karışımı biberlerin içine doldurup üzerlerine kaşar peyniri ve pul biber serpiştirin..
- 190 dereceye ayarlanmış fırında 10-15 dakika pişirip sıcak servis yapın..