Peynir lokması tarifi mi aramıştınız? Peynir lokması , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 200 gr tuzsuz lor peyniri
- 3 yumurta sarısı
- 125 gr un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı pudra şeker
- 1 tatlı kaşığı hindistancevizi
- 800 gr toz şeker
- 400 ml su
- 2 su bardağı ayçiçek yağı
Directions
- Şerbeti hazırlamak için şekeri su ile bir taşım kaynatın..
- Ocağı kısıp 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın..
- Soğumaya bırakın..
- Peyniri bir kaba alın..
- Hiç pütür kalmayacak şekilde ezin..
- Yumurta sarılarını ilave edip yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıştırın..
- Unu da ekleyip karıştırarak lokma hamuru hazırlayın..
- Ayçiçek yağını tencerede ısıtın..
- Hazırladığınız lokma hamurundan kaşıkla parça parça alarak yağda kızartın..
- Sıcak lokmaları soğuk şerbete atın..
- Tencerenin kapağını kapatıp lokmalar şerbeti çekinceye kadar 15 dakika bekletin..
- Lokmaları tabağa alıp tarçın, hindistancevizi ve pudra şeker serperek servis yapın..