Mozarella sticks tarifi mi aramıştınız? Mozarella sticks , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 g mozzarella peyniri
- Yarım su bardağı un
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı süt
- 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 yemek kaşığı kekik
- Ayçiçek yağı
Directions
- Peyniri dikdörtgen şeklinde dilimleyin..
- Unu düz bir tabağa alın..
- Yumurtaları ayrı bir kasede süt ile çırpın..
- Ekmek kırıntısını düz bir tabağa alıp sarımsak tozu, soğan tozu, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ile harmanlayıp lezzetlendirin..
- Dikdörtgen şeklinde dilimlediğiniz mozzarella çubuklarının dört tarafını öncelikle una bulayın..
- Sonra süt ile çırpılmış yumurtalı karışıma batırın ve baharatlar ile tatlandırdığınız ekmek kırıntısı karışımına bulayın..
- Mozzarella çubuklarını yağlı kağıt üzerinde bir tepsiye dizin ve katılaşması için buzdolabında bekletin..
- Katılaşan mozzarella çubuklarını kızgın yağda altın sarısı rengi olana kadar kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Sıcak servis yapın..