Lor peynirli ve sucuklu lazanya tarifi mi aramıştınız? Lor peynirli ve sucuklu lazanya , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 10 lazanya
- Yarım kangal sucuk
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- .5 su bardağı lor peyniri
- 3 domates
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 60 gr tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 salçalık kırmızıbiber
Directions
- Sucuğu ince doğrayın ve tavada pişirin..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğradıktan sonra sucuklara ekleyin..
- Tereyağını ilave ederek 3-4 dakika soteleyin ve ocaktan alın..
- Beşamel sos için tereyağını eritin..
- Unu ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun..
- Karıştırmaya devam ederken azar azar sütü ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Tuz, karabiber ile tatlandırın..
- Kare fırın kabının tabanını hafifçe yağlayın ve 2 lazanya yaprağını yerleştirin..
- Üzerine beşamel sos döküp lor peynirinin yarısını serpiştirin..
- Üzerini lazanya yaprakları ile kapatıp beşamel sos dökün..
- Sucuklu karışım ile kaşar peynirinin yarısını yayın..
- Malzemenin kalan yarısı ile işlemi tekrarlayın..
- En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin..
- Kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip ince doğrayın ve lazanyanın üzerine serpiştirin..
- 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın..