Lor peyniri dolgulu kabaklar tarifi mi aramıştınız? Lor peyniri dolgulu kabaklar , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gr lor peyniri
- 1 domates
- 1 arpacık soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dilim tost ekmeği
- 4 tatlı kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kabakları yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve üzerini geçecek kadar su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Çekirdekli kısmını küçük bir kaşık yardımı ile çıkartın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Tost ekmeklerini fırın ızgarasında önlü arkalı kızartın ve soğuduktan sonra mutfak robotunda kırıntı haline gelinceye kadar çekin..
- Domatesin kabuğunu soyup çekirdeklerini temizledikten sonra küçük küp şeklinde doğrayın..
- Soğanı çok küçük doğrayıp zeytinyağında soteleyin..
- Lor peynirini bir kaseye alıp rendelenmiş sarımsak, domates, soğan, yumurta sarısı, tuz, karabiber ekleyerek karıştırın..
- Fırını 190 dereceye ayarlayın..
- Lor peyniri karışımını kabakların içlerine paylaştırın..
- Ekmek kırıntısı ve parmesan peyniri rendesi serpiştirip fırında kızarıncaya kadar pişirin..