Kıtır ekmekli sotelenmiş ıspanak ve mozzarella peyniri tarifi mi aramıştınız? Kıtır ekmekli sotelenmiş ıspanak ve mozzarella peyniri , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 parça mozzarella peyniri
- 1 baget ekmek
- 4 ançuez
- 8 fesleğen yaprağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gr ıspanak
- 1 diş sarımsak
Directions
- Baget ekmekleri buzdolabı poşetlerine koyup iyice katılaşıncaya kadar derin dondurucuda bekletin..
- Derin dondurucudan çıkarıp ince dilimler şeklinde kesin..
- Mozzarella peynirini dört parçaya kesin..
- Ançuezleri ikiye kesip mozzarella peynirinin üzerine fesleğen ile birlikte yerleştirin..
- İnce kesilmiş ekmek dilimlerinin içine paylaştırıp yapışmaz yüzeyli tavada orta ateşte 3-4 dakika kızartın..
- Ispanakları bol suyla yıkayıp suyunu süzün..
- Sıcak suda 1 dakika haşlayıp kevgirle alarak soğuk suya ilave edin..
- Sarımsakla birlikte zeytinyağında soteleyin..
- Ispanağı servis tabağına alın..
- Yanında mozzarella peynirli kızartılmış ekmek ile servis yapın..