Ispanaklı krep kulesi tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı krep kulesi , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Ingredients
- 5 çorba kaşığı sıvıyağ 400 gr kuzu ıspanak 100 gr ufalanmış beyaz peynir 2 domates 2
- karabiber Krep için: Yarım kutu labne peyniri 4 yumurta 3 çorba kaşığı un 1 tutam tuz
Directions
- Ispanakları temizleyip yıkayın..
- Kaynar suya batırıp çıkarın ve süzün..
- Sarımsakları ezin..
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın..
-
Domates, sarımsak, 1 tutam tuz ve karabiberi karıştırın..
- 2 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp domatesli karışımı hafifçe kavurun..
-
Bir kasede labne peynirinin yarısı, un ve yumurtaları çırpın..
- Tuz ve karabiber serpin..
- 18 cm çapındaki yağlanmış bir teflon tavaya karışımdan biraz döküp iki taraflı olarak pişirin..
- Gerektikçe tavayı yağlayarak malzeme bitinceye kadar aynı işlemi sürdürüp 5 krep daha hazırlayın..
-
Kalan labne peynirini beyaz peynirle karıştırın..
- Servis tabağına bir kat krep, bir kat peynirli karışım ve 1 kat ıspanak yaprakları olacak şekilde kat kat dizin..
- Domates sosu eşliğinde servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
ÇİĞ ISPANAK YARARLI
Ispanağın besin değerinden tam olarak yararlanmak için, çiğ tüketmeye özen gösterin.. - Dilerseniz, ıspanaklı krep kulesinin üzerini folyo ile örterek ılık fırında hafif pembeleşinceye kadar birkaç dakika bekletebilirsiniz..
-
Afiyet olsun..