Fırında kıymalı lahana tarifi mi aramıştınız? Fırında kıymalı lahana , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 küçük boy beyaz lahana 250 gr kıyma 2 soğan 2 domates 45 gr margarin 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri Tuz
- karabiber Süsleme için: Birkaç maydanoz yaprağı
Directions
- Lahanayı yaprak yaprak ayırın ve sert kısımlarını kesin..
- Büyük bir tencerede bol miktarda suyu kaynatıp tuz ekleyin..
- Lahana yapraklarını tuzlu suda haşlayın..
- Süzgece alıp bekletin..
-
Soğanları soyup kıyın..
- Margarinin yarısını tavada eritip soğan ve kıymayı kavurun..
- Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve kıymalı karışıma ilave edin..
- Tuz ve karabiber serpin..
-
Cam fırın kalıbını yağlayıp lahana yapraklarının yarısını kat kat yayın..
- Üzerine hazırladığınız kıymalı karışımı yayıp kalan yaprakları kat kat döşeyin..
- Üzerine peyniri serpin..
- Kalan margarini küçük küçük doğrayıp üzerine serpiştirin..
- Haşlama suyundan 1 su bardağı kadarını kalıbın kenarından ilave edip önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin..
- Dilimleyip maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..