Brokoli graten tarifi mi aramıştınız? Brokoli graten , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr brokoli 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz
- karabiber
Directions
- Brokoliyi çiçek çiçek ayırıp yıkayın ve süzün..
- Tuzlu sıcak suda hafif yumuşayıncaya kadar bekletin..
-
Margarini tavada eritin..
- Unu ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun..
- Sürekli karıştırarak sütü azar azar ekleyin..
- Tuz ve karabiber ekleyin, beşamel sos kıvamını alınca ateşten alın..
-
Brokoli çiçeklerinin yarısını yağlanmış fırın kalıbına yerleştirin..
- Üzerine hazırladığınız beşamel sosun yarısını döküp kalan brokolileri ilave edin ve kalan beşamel sosla kaplayın..
- Üzerine kaşar peynirini serpin..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
ETLİ ALTERNATİF
Brokoli ve beşamel sos sıralamasını yaparken kavrulmuş kıyma veya haşlanmış tavuk ilave
ederseniz farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.. -
Afiyet olsun..