Tahinli tatlı tarifi mi aramıştınız? Tahinli tatlı , Kuruyemişli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 6 çorba kaşığı margarin 2 su bardağı un 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı tahin 2 çay bardağı çekilmiş ceviz içi 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı su Şurup için: 2 su bardağı tozşeker 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu
Directions
- Margarini eritip ılınmaya bırakın..
- Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın..
- Margarin, süt, 1 çay bardağı su, tahin ve cevizi ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun..
-
Fırın tepsisini yağlayın..
- Hazırladığınız hamuru elinizle açarak tepsiye eşit kalınlıkta yayın..
- Üzerine 1 kaşık su ile karıştırılmış yumurta sarısını sürün..
- Hamuru baklava dilimleri şeklinde kesin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin..
-
Tozşekerle suyu tencerede kaynatın..
- Limon suyunu ekleyip 5-6 dakika sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın..
-
Hamuru fırından alınca üzerine soğuk şurubu gezdirin..
- Ilınınca servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
PÜF NOKTASI
Şuruplu tatlılarda malzemenin biri mutlaka soğuk olmalıdır.. - Hamur sıcaksa şurup soğuk, hamur soğuksa şurup sıcak olmalı..
-
Afiyet olsun..