Rom ve kuru üzümlü ekmek pudingleri tarifi mi aramıştınız? Rom ve kuru üzümlü ekmek pudingleri , Kuruyemişli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 60 gr soğuk tereyağı
- 2 büyük yumurta (hafifçe çırpılmış)
- 2 su bardağı yarım yağlı süt
- 1 su bardağı esmer şeker
- 4 yemek kaşığı rom
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
- 1 tutam Hindistan cevizi
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 5 dilim küp kesilmiş tam buğday ekmeği
- 1/4 su bardağı iri çekilmiş pecan cevizi
- Yarım su bardağı krema ve süt karışımı
Directions
- Fırının ısısını 170 dereceye ayarlayın..
- 12 muffin
kalıbının içine yağ sürün.. - 2 yemek kaşığı
tereyağını küçük bir tavada eritin.. - Yumurtalar,
süt, yarım fincan esmer şeker, 2 yemek
kaşığı rom, tarçın, vanilya esansı ve Hindistan
cevizini büyük bir kasede çırpın.. - Eritilmiş tereyağını
ve kuru üzümleri ekleyin.. - Ekmekleri
ekleyip karıştırın.. - 15 dakika bekletin..
- Karışımı
muffin kalıplarına eşit miktarda paylaştırın.. - Pecan cevizini üzerlerine serpin..
- Sıcak fırında
20-25 dakika pişirin.. - Fırından alıp oda ısısında
10 dakika bekletin.. - Kalan 2 yemek kaşığı tereyağını,
yarım fincan esmer şekeri, 2 yemek
kaşığı rom ve bir tutam tuzu küçük bir tavada
karıştırın.. - Orta ateşte karıştırarak kaynayana
ve şekeri iyice eriyene kadar yaklaşık 2 dakika
pişirin.. - Süt-krema karışımını ekleyip pişirmeye
devam edin.. - Hızlıca karıştırarak, kaynayana
ve hafifçe kalınlaşana kadar 1 dakika daha
karıştırın.. - Tavayı ocaktan alın ve 1 dakika daha
karıştırmaya devam edin.. - Ekmek pudinglerini
sos ile birlikte servis yapın..