İncirli puding

İncirli puding tarifi mi aramıştınız? İncirli puding , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

10 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 3 saat

Ingredients

  • 50 gr kiraz şekerlemesi 250 gr kuru incir 100 gr kuru kayısı 1 limon 1 portakal 100 gr kuru erik 3 çorba kaşığı konyak 100 gr margarin 1 çay bardağı tozşeker 1 elma 2 yumurta 25 gr file badem 2 kahve fincanı un 85 gr ufalanmış ekmek içi 1’er çay kaşığı zencefil ve tarçın Yarım çay kaşığı muskat 1 çorba kaşığı pudraşeker


Directions

  1. Kiraz şekerlemesi, incir ve kayısıları kıyın..
  2. Limon ve portakalı rendeleyip suyunu sıkın..
  3. Küçük bir tencereye kıyılmış kuru meyveler, kuru erik, rendelenmiş limon ve portakal kabuğu ve suyu, konyak, margarin ve şekeri alın..
  4. 10 dakika kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin..
  5. Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
  6. Elmayı soyup küp küp doğrayın..

  7. Kuru meyveli karışıma elma, 2 yumurta ve bademi ekleyip karıştırın..
  8. Un, ufalanmış ekmek içi, zencefil, tarçın ve muskatı ilave edip iyice karıştırın..
  9. Yuvarlak ve derin bir kalıbı yağlayıp karışımı ekleyin..

  10. Üzerini alüminyum folyo ile sıkıca kapatın..
  11. Büyük bir tencerenin yarısına gelecek kadar su doldurup kalıbı yerleştirin..
  12. Kısık ateşte 3 saat pişirin..
  13. Tenceredeki su azaldıkça sıcak su ilave edin..
  14. Servis tabağına ters çevirip alın..
  15. Soğuduktan sonra üzerine pudraşeker serpiştirip servis yapın..
  16. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*