Cevizli katmer tarifi mi aramıştınız? Cevizli katmer , Kuruyemişli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Yarım su bardağı su
- Aldığı kadar un
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- Yarım su bardağı toz şeker
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (isteğe bağlı)
Directions
- Un hariç hamur için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun..
- Ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelinceye kadar un ilave edin..
- Hamuru iki bezeye ayırın..
- Her bezeyi ince yufka olacak şekilde açın..
- Üzerine tereyağı sürün..
- Ceviz ve toz şekeri serpin..
- Rulo şeklinde katlayarak sarın ve kendi etrafında sararak gül şekli verin..
- Üzerini örterek buzdolabında 20 dakika bekletin..
- Dinlendirdikten sonra buzdolabından çıkarıp merdane yardımıyla ince açın..
- Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp esmer şeker serpin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..