Cevizli katmer

Cevizli katmer tarifi mi aramıştınız? Cevizli katmer , Kuruyemişli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

10 Kişilik

Ingredients

  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • Yarım su bardağı su
  • Aldığı kadar un
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker (isteğe bağlı)


Directions

  1. Un hariç hamur için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun..
  2. Ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelinceye kadar un ilave edin..
  3. Hamuru iki bezeye ayırın..
  4. Her bezeyi ince yufka olacak şekilde açın..
  5. Üzerine tereyağı sürün..
  6. Ceviz ve toz şekeri serpin..
  7. Rulo şeklinde katlayarak sarın ve kendi etrafında sararak gül şekli verin..
  8. Üzerini örterek buzdolabında 20 dakika bekletin..
  9. Dinlendirdikten sonra buzdolabından çıkarıp merdane yardımıyla ince açın..
  10. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin..
  11. Üzerine yumurta sarısı sürüp esmer şeker serpin..
  12. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
  13. Servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*