Aşure

Aşure tarifi mi aramıştınız? Aşure , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

10 Kişilik

Ingredients

  • 3 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 çay bardağı Gönen baldo pirinç
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 elma
  • 5~6 kuru kayısı
  • 100 g kuru üzüm
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 5 su bardağı toz şeker
  • Fındık
  • Antep fıstığı
  • Nar
  • Tarçın


Directions

  1. Buğdayı bir gece önceden sıcak su ile bir taşım kaynatın..
  2. Sabaha kadar bekletin..
  3. Bir gece önceden ıslatılmış nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde haşlayın..
  4. Buğdaya nohut ve fasulyeyi ekleyin..
  5. Sırayla pirinci, kuş üzümü, dolmalık fıstık, küp doğranmış elmaları daha sonra küçük doğranmış kayısıları ve üzümleri ekleyin..
  6. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin..
  7. En son portakal ve limon kabukları ile şekeri ilave edip pişirin..
  8. Hafif koyulaşınca ocaktan alıp kaselere paylaştırın..
  9. Üzerini küçük kesilmiş kayısı ve incir, nar taneleri, dövülmüş ceviz ve fındık, tarçın ile süsleyip servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=osRhqvkSKR0&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*