Patlıcan kızartma

Patlıcan kızartma tarifi mi aramıştınız? Patlıcan kızartma , Kızartma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 4 kemer patlıcan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 domates
  • 1 soğan
  • 2 çarliston biber
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçeği yağı
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Domates sos


Directions

  1. Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
  2. Kemer patlıcanları alacalı bir şekilde soyup halka şeklinde doğrayın..
  3. Üzerine tuz serperek 10 dakika bekletin ve soğuk sudan geçirerek kurulayın..
  4. Kızgın yağda kızartarak kağıt havlu üzerine alın..
  5. İnce doğranmış soğanı, biberi, domatesi ve salçayı tavada az yağ ile kavurun..
  6. Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
  7. Patlıcanları servis tabağına alın..
  8. Üzerine isteğe göre yoğurt ve domates sosu gezdirerek servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*