Patlıcan kızartma tarifi mi aramıştınız? Patlıcan kızartma , Kızartma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 kemer patlıcan
- 1 yemek kaşığı un
- 2 domates
- 1 soğan
- 2 çarliston biber
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Ayçiçeği yağı
- Sarımsaklı yoğurt
- Domates sos
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
- Kemer patlıcanları alacalı bir şekilde soyup halka şeklinde doğrayın..
- Üzerine tuz serperek 10 dakika bekletin ve soğuk sudan geçirerek kurulayın..
- Kızgın yağda kızartarak kağıt havlu üzerine alın..
- İnce doğranmış soğanı, biberi, domatesi ve salçayı tavada az yağ ile kavurun..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Patlıcanları servis tabağına alın..
- Üzerine isteğe göre yoğurt ve domates sosu gezdirerek servis yapın..