Patates kroket

Patates kroket tarifi mi aramıştınız? Patates kroket , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • .5 su bardağı (250 gr) un 3 çorba kaşığı margarin 8 yumurta 2 su bardağı sıvıyağ 1.5 su bardağı galeta unu 2 çay bardağı süt 1 tutam sarımsak tozu Tuz
  • karabiber Toz kırmızıbiber


Directions

  1. Patatesleri yıkayıp haşlayın..
  2. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin..
  3. Margarini tavada eritin..

  4. 1 su bardağı unu ilave edip kavurun..
  5. Karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirip ılınmaya bırakın..
  6. Hazırladığınız beşamel sosu ılık olarak patates püresine ilave edin..

  7. Tuz, 4 yumurta, toz kırmızıbiber, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyip iyice yoğurun..
  8. Küçük kroketler halinde şekillendirip buzdolabında 1 saat bekletin..
  9. Sıvıyağı tavada kızdırın..

  10. Kalan yumurtaları çırpın..
  11. Kroketleri önce kalan una, sonra yumurtaya ve ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın..
  12. Sıcak olarak servis yapın..
  13. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*