Otlu ekmek tarifi mi aramıştınız? Otlu ekmek , Ekmek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- Yarım su bardağı taze ot karışımı (Maydanoz~biberiye~kekik~fesleğen~dereotu)
- 4 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket instant maya
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 113 gr tereyağı
- eritilmiş
- 4 su bardağı ekmek unu
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- Maydanoz yaprakları
Directions
- Yumurtaları bir kaseye alın ve tuz ekleyerek mikserle 5 dakika çırpın..
- Tereyağı, süt, şeker, un ve mayayı ekleyip karıştırın..
- Ot karışımını ekleyin ve üzerini örterek 2 saat mayalanmaya bırakın..
- Hamurdan parçalar kopartıp muffin kaplarının içine paylaştırın ve üzerini örterek 45 dakika daha bekletin..
- Yumurta ve sütü birlikte çırpıp hamurların üzerine fırçayla sürün..
- Her birinin üzerine birer maydanoz yaprağı yapıştırın ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra servis yapın..
- *Kullanılan bardak 240 ml’dir..