Kuşkonmaz tempura tarifi mi aramıştınız? Kuşkonmaz tempura , Kızartma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 50 gr un
- 1 tatlı kaşığı mısır unu
- 100 ml soda
- 500 gr kuşkonmaz
- Tuz
- Ayçiceği yağı
- 1 salçalık biber
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 tatlı kıyılmış taze kişniş
Directions
- Pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
- Sos için, kırmızı biberi çok küçük doğrayıp diğer malzemelere ilave edip karıştırın..
- Kuşkonmazları kaynayan suya atıp yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğumaya bırakın..
- Un, mısır unu, tuz ve sodayı bir kasede çırpın..
- Yağı tavada kızdırın..
- Kuşkonmazları önce una, sonra hamur karışımına bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Sıcak ya da ılık servis yapın..
-
Kuşkonmaz
Yeraltındaki kökü ya da sapı tüketilen, geçmişi 1800’lü yıllara dayanan bir bitkidir.. - Enerji oranı düşük bu sebze A ve C vitamini açısından zengindir..
- Kullanım biçimi ne olursa olsun önce suda ya da buharda haşlanmalıdır..
- Kuşkonmazları salatalarınızda, et yemeklerinizin yanında tüketebilirsiniz..