Çıtır hamur tarifi mi aramıştınız? Çıtır hamur , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 baklava yufkası
- 2 muz
- 180 gr beyaz çikolata
- 240 ml krema
- 125 ml süt
- 50 gr toz şeker
- 3 yumurta sarısı
- 15 ml muz likörü
Directions
- Baklava yufkalarını 10 santimlik kareler şeklinde kesin..
- Dörder parça yufkanın arasına tereyağı sürüp üst üste dizin..
- Küçük yuvarlak kalıpların arka kısımlarına bu dörderli yufkaları elinizle hafifçe bastırarak yerleştirin..
- Kalıpları bu şekilde fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yufkalar kızarana kadar pişirin..
- Fırından alıp soğutun..
- Krema, küçük parçalar şeklinde kırılmış beyaz çikolata, süt ve şekeri bir cam kasenin içine alın..
- Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin..
- Çikolata eriyene kadar kaynar suyun üzerinde bekletin..
- Karıştırıp kaseyi sıcak suyun üzerinden alın..
- Yumurta sarılarını başka bir kasede çırpın..
- Sıcak çikolatalı karışımın üzerine azar azar ekleyip karıştırın..
- Muz likörünü ekleyin..
- 2-3 dakika pişirin..
- Kremayı ılındırıp yufka kaselerinin içine paylaştırın..
- Muzları küçük parçalar şeklinde kesip kremaların üzerine paylaştırın..
- Bekletmeden servis yapın..