Çıtır hamur

Çıtır hamur tarifi mi aramıştınız? Çıtır hamur , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 3 baklava yufkası
  • 2 muz
  • 180 gr beyaz çikolata
  • 240 ml krema
  • 125 ml süt
  • 50 gr toz şeker
  • 3 yumurta sarısı
  • 15 ml muz likörü


Directions

  1. Baklava yufkalarını 10 santimlik kareler şeklinde kesin..
  2. Dörder parça yufkanın arasına tereyağı sürüp üst üste dizin..
  3. Küçük yuvarlak kalıpların arka kısımlarına bu dörderli yufkaları elinizle hafifçe bastırarak yerleştirin..
  4. Kalıpları bu şekilde fırın tepsisine dizin..
  5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yufkalar kızarana kadar pişirin..
  6. Fırından alıp soğutun..
  7. Krema, küçük parçalar şeklinde kırılmış beyaz çikolata, süt ve şekeri bir cam kasenin içine alın..
  8. Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin..
  9. Çikolata eriyene kadar kaynar suyun üzerinde bekletin..
  10. Karıştırıp kaseyi sıcak suyun üzerinden alın..
  11. Yumurta sarılarını başka bir kasede çırpın..
  12. Sıcak çikolatalı karışımın üzerine azar azar ekleyip karıştırın..
  13. Muz likörünü ekleyin..
  14. 2-3 dakika pişirin..
  15. Kremayı ılındırıp yufka kaselerinin içine paylaştırın..
  16. Muzları küçük parçalar şeklinde kesip kremaların üzerine paylaştırın..
  17. Bekletmeden servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*