Bamya kızartması

Bamya kızartması tarifi mi aramıştınız? Bamya kızartması , Kızartma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • Yarım çay bardağı ayran
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 kg bamya
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçek yağı
  • 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Nane
  • Kırmızı pul biber


Directions

  1. Ayran ve sirkeyi bir kasede karıştırın..
  2. Yıkayıp kuruladığınız bamyaları ekleyip 4-5 dakika bekletin..
  3. Ayrı bir karıştırma kabında unlar, sarımsak tozu, tuz ve baharatları karıştırın..
  4. Bamyaları ayranlı karışımdan çıkartıp fazla suyunu süzdürün ve unlu karışıma ekleyin..
  5. Kaseyi sallayarak tüm bamyaların unlanmasını sağlayın..
  6. Unlu bamyaları kızgın yağda 5 dakika kadar kızartın..
  7. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
  8. Yoğurt sos için yoğurdu bir kasede hafif çırpın..
  9. Nane ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın..
  10. Sosu bamyanın üzerine gezdirip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*