Erişteli yoğurt çorbası tarifi mi aramıştınız? Erişteli yoğurt çorbası , Diyet Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı nohut
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı et ya da tavuk suyu
- Tuz
- 1 su bardağı kepekli erişte
- 1 su bardağı light yoğurt
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Directions
- Nohutları bol suyla yıkayıp suyunu süzün..
- Üzerine su ekleyip 1 gece bekletin..
- Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın..
- Su ve et suyunu kaynamaya bırakın..
- Tuz ve erişteleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Nohutları ekleyin ve 15 dakika daha pişirin..
- Bir kasede yoğurt ve unu iyice karıştırın..
- Çorbanın suyundan 1 kepçe kadar ekleyerek çırpın ve bunu çorbaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın..
- 15 dakika pişirin..
- Ayrı bir tavada tereyağını eritip nane ile karıştırın ve çorbaya ekleyin..
- Sıcak servis yapın..