Mizrakli askerler tarifi mi aramıştınız? Mizrakli askerler , Çocuk Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr kıyma
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 1 çay bardağı süt
- 3 dal maydanoz
- 2 soğan
- 1 tatlı kaşığı köfte baharı
- Kızartmak için sıvıyağ
- Yarım su bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- Tuz
- Şerit doğranmış göbek salata
Directions
- Lezzet çocuklarınız için de harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Ekmek içini sütte ıslatıp elinizle sıkarak ufalayın..
- Soğanları soyup kıyın..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Kıymayı çukur bir kaba alın..
- Soğan, ekmek içi, maydanoz, baharat ve tuzu ilave edip yoğurun..
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
-
Yumurtayı hafif çırpın..
- Mısır unu ile galeta ununu ayrı bir kapta harmanlayın..
- Sıvıyağı tavada kızdırın..
- Köfteleri önce çırpılmış yumurtaya sonra unlu karışıma bulayıp yağda kızartın..
- Köfteleri kağıt havlu üzerine alıp yağını çektirin..
-
Köfteleri tek tek çöp şişlere geçirip dik olarak servis tabağına dizin..
- Servis tabağını salata ile kaplayıp köfteleri yerleştirin..
- Servis yapın..