Hayalet bezeler tarifi mi aramıştınız? Hayalet bezeler , Çocuk Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 büyük yumurtanın akı
- ¾ su bardağı toz şeker
- Yarım çay kaşığı krem tartar
- 40 gr bitter çikolata
Directions
- Yumurtaları 30 dakika oda ısısında bekletin..
- Fırını 100 dereceye ayarlayın..
- Kuru bir kabın içine yumurta aklarını alıp mikserin düşük hızı ile kabarıncaya kadar iyice çırpın..
- Krem tartar ekleyip 10 dakika daha çırpın..
- Mikserin hızını artırın ve şekeri üç kerede ekleyerek 6-8 dakika çırpmaya devam edin..
- Karışımı düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye geniş daireden yukarıya doğru daralacak şekilde sıkın..
- Tepsiyi fırına yerleştirerek 1-1..
- 5 saat pişirin..
- Fırını kapatıp 15 dakika içinde beklettikten sonra çıkartın ve oda ısısında tamamen soğumasını bekleyin..
- Çikolatayı benmari usulü eritin..
- Hayalet şeklinde bezelerin üzerine çikolata ile gözler ve burun çizin..
- Servis yapın..