Gözleme tarifi mi aramıştınız? Gözleme , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı un 2 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı margarinİç malzemesi: 250 gr beyaz peynir 1 demet maydanoz
Directions
- Unu derin bir kapta tuzla harmanlayın..
- Suyu azar azar dökerek karıştırın..
- Kulak memesi kıvamında bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun..
-
İç malzemeyi hazırlamak için; peyniri ufalayıp bir kaseye alın..
- Maydanozu doğrayın ve peynire ekleyip karıştırın..
-
Hamuru 8 eşit parçaya bölün..
- Her birini hafifçe unlayıp merdaneyle 30-35 santim çapında yufka şeklinde açın..
-
Peynirli karışımı yufkaların içine paylaştırıp dört kenarını içe doğru katlayın..
-
Margarini teflon tavada eritin..
- Hazırladığınız gözlemeleri iki taraflı kızartın..
- Sıcak ya da ılık olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..