Gözleme

Gözleme tarifi mi aramıştınız? Gözleme , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 2 su bardağı un 2 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı margarinİç malzemesi: 250 gr beyaz peynir 1 demet maydanoz


Directions

  1. Unu derin bir kapta tuzla harmanlayın..
  2. Suyu azar azar dökerek karıştırın..
  3. Kulak memesi kıvamında bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun..
  4. İç malzemeyi hazırlamak için; peyniri ufalayıp bir kaseye alın..

  5. Maydanozu doğrayın ve peynire ekleyip karıştırın..
  6. Hamuru 8 eşit parçaya bölün..

  7. Her birini hafifçe unlayıp merdaneyle 30-35 santim çapında yufka şeklinde açın..
  8. Peynirli karışımı yufkaların içine paylaştırıp dört kenarını içe doğru katlayın..

  9. Margarini teflon tavada eritin..

  10. Hazırladığınız gözlemeleri iki taraflı kızartın..
  11. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın..
  12. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*