Döner kebap

Döner kebap tarifi mi aramıştınız? Döner kebap , Çocuk Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 1 kg dana biftek
  • 3 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Tatlı kırmızı toz biber
  • Kimyon
  • 2 çay bardağı domates püresi
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kase yoğurt
  • 1 pide
  • Ayçiçeği yağı


Directions

  1. Soğan ve sarımsağı rendeleyip geniş bir kaseye alın..
  2. Zeytinyağı, süt ve baharatları ilave edip karıştırın..
  3. Biftekleri ilave edin..
  4. Streç film ile kaseyi sıkı bir şekilde kapatıp buzdolabında 3-4 saat marine edin..
  5. Marine olmuş etleri üst üste gelecek şekilde dizin..
  6. Streç filmle sıkıca sarın..
  7. Derin dondurucuda 1 gece bekletin..
  8. Döneri derin dondurucudan çıkarıp ince ince dilimleyin..
  9. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın..
  10. Dilimlediğiniz dönerleri bu yağda kızartın..
  11. Sos için gerekli malzemeleri küçük bir tencerede 3-4 dakika pişirin..
  12. Pideyi küp şeklinde doğrayın..
  13. Yapışmaz yüzeyli tavada ısıtıp servis tabağına alın..
  14. Üzerine hazırladığınız sostan gezdirin..
  15. Pişen dönerleri yerleştirdikten sonra kalan sosu dönerin üzerine gezdirin..
  16. Yoğurt ile servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*