Tahinli nohut köftesi tarifi mi aramıştınız? Tahinli nohut köftesi , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 yemek kaşığı un
- 1 soğan
- 1 havuç
- 4 yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği
- 4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 3 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı tahin
- Tuz
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Bol malzemeli köfte tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
- Haşlanmış nohutları robottan geçirin..
- Un ilave ederek karıştırın..
- Soğanı rendeleyin..
- Havucu da rendeleyip soğana ilave edin..
- Ayçekirdeklerini de ekleyip karıştırın..
- Tahin, maydanoz, tuz ve baharatlarla birlikte nohut püresini karıştırıp iyice yoğurun..
- Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin..
- Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtın..
- Hazırladığınız köftelerin her iki tarafını da kızartıp domates ve biberli sos ile servis yapın..