Tahin soslu nohut köftesi

Tahin soslu nohut köftesi tarifi mi aramıştınız? Tahin soslu nohut köftesi , Tahinli ve Pekmezli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 soğan (ince kıyılmış)
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı tahin
  • 2 limonun suyu
  • 1/4 çay bardağı su
  • 2 diş sarımsak
  • Kıyılmış maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • kırmızı pul biber


Directions

  1. Bulguru bir kaba alıp üzerine sıcak su gezdirin ve üzerine kapak kapatarak yumuşaması için 20 dakika bekletin..
  2. Nohut, soğan, maydanoz, yumurta, kabartma tozu, galeta unu ve baharatları mutfak robotunda çekerek püre haline getirin..
  3. Geniş bir kaba aktarıp bulguru da ekleyip yoğurun..
  4. Karışımı 2 saat buzdolabında dinlendirin..
  5. Karışımdan parçalar kopartıp yuvarlayın ve tavada ısıttığınız ayçiçeği yağında kızartın..
  6. Sos için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın..
  7. Kıvamı inceltmek için gerekirse su ekleyip tekrar karıştırın ve nohut köftelerinin üzerine gezdirip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*