Pirpirim aşı tarifi mi aramıştınız? Pirpirim aşı , Doğu Anadolu Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 demet pirpirim (semizotu)1 çay bardağı nohutYarım çay bardağı yeşil mercimekYarım çay bardağı börülce fasulyesi1 soğanYarım çay bardağı dövme (aşurelik buğday)2 çorba kaşığı margarin1 çorba kaşığı salça4 su bardağı suTuz
- karabiber
Directions
- Nohut, mercimek, börülce ve dövmeyi akşamdan ayrı kaplarda ıslatın..
- Ertesi gün sularını değiştirip hafif haşlayın ve süzün..
- Soğanı temizleyip küp şeklinde doğrayın..
- Semizotunu yıkayıp küçük küçük doğrayın..
-
Tencerede margarini eritip soğanı pembeleştirin..
- Salça, tuz ve karabiber ilave edip kavurun..
- Nohut, mercimek, börülce, dövme, semizotu ve suyu ekleyin..
- 30 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=yrSOhMmIG7w&width=400&height=250[/embedyt]