Mercimekli ve patatesli pay tarifi mi aramıştınız? Mercimekli ve patatesli pay , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım su bardağı tane mısır
- 100 gr mantar
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 3 patates
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Patatesleri 30 dakika haşlayın..
- Kabuklarını soyup rendeleyin..
- Süt ve tereyağı ilave edip karıştırarak kısık ateşte 15 dakika pişirin..
- Tuz ve karabiber ilave edip püre haline gelince ocaktan alın..
- Zeytinyağını tavada ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip 15 dakika soteleyin..
- Dilimlenmiş mantarı ilave edin..
- Haşlanmış yeşil mercimek ve mısırı ilave edip karıştırın..
- 1-2 dakika sonra ocaktan alın..
- Fırın tepsisine yeşil mercimekli harcı yayın..
- Üzerine patates püresini kaşıkla yayın..
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..