Fırında ispir fasulyesi tarifi mi aramıştınız? Fırında ispir fasulyesi , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı ispir fasulyesi
- 3 soğan
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 sivri biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 karanfil tanesi
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 kurutulmuş kırmızı acı biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 20 gr tereyağı
- Tuz
- Kimyon
Directions
- Fasulyeleri bir gün öncesinden suda ıslatın..
- Ayçiçeği yağı ve zeytinyağını tencerede ısıtıp çok ince kıyılmış soğanı 1 tatlı kaşığı şekerle birlikte kavurun..
- Zar şeklinde doğranmış sivribiberi ilave edin..
- Birkaç dakika daha kavurun..
- Domates püresini ve salçaları 1 kahve fincanı sıcak suda incelterek karıştırın..
- Bu karışımı tencereye ekleyin..
- Yoğun bir sos kıvamına gelene kadar pişirin..
- Önceden suda bekletmiş olduğunuz fasulyeleri bol suyla yıkayıp tencereye ekleyin..
- Üzerini üç parmak geçecek kadar suyu ilave edin..
- Tuzunu, kimyonu ve iki adet karanfil tanesini de ekleyip birkaç taşım kaynatın..
- Orta ateşte ara ara karıştırarak fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alın..
- Yemeği güvece aktarın..
- Üzerine tereyağı parçalarından serpin, acı biberi yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında suyunu çekene kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..