Falafel

Falafel tarifi mi aramıştınız? Falafel , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 10 dakika

Ingredients

  • 400 gr haşlanmış nohut
  • 2 arpacık soğanı
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı taze kişniş
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Galeta unu
  • Ayçiçeği yağı
  • 6 pita ekmeği


Directions

  1. Bol malzemeli yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
  2. Maydanozları ve kişnişi ince kıyın..
  3. Haşlanmış nohutları mutfak robotuna alın ve 30 saniye karıştırın..
  4. Üzerine soğan, sarımsak, maydanoz, kişniş, kimyon, tuz, karabiber, kabartma tozu ve su ilave edip 10 saniye karıştırın..
  5. Karışımı bir kaseye alın..
  6. Un ve galeta unu ilave edip yoğurun..
  7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp misket şeklinde yuvarlayın..
  8. Galeta ununa bulayıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin..
  9. Ayçiçeği yağını bir tavada ısıtın ve köfteleri altın rengi oluncaya kadar kızartın..
  10. Köfteleri pita ekmeğinin içine yerleştirip, salata ile servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*