Cevizli kısır

Cevizli kısır tarifi mi aramıştınız? Cevizli kısır , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 35 dakika

Ingredients

  • 100 gr ceviz içi
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • 2 veya 3 yemek kaşığı yağ
  • Karabiber Kimyon
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Göbek marul
  • Maydanoz
  • Taze nane
  • 3 taze soğan
  • 1 kırmızı biber


Directions

  1. Maydanoz, nane ve soğanları ince kıyın..
  2. Cevizleri iri kesin..
  3. Bulguru bir kaseye alıp tuz ile harmanlayın..
  4. Üzerine sıcak su ekleyip bir kapak kapatın ve 20 dakika bekletin..
  5. Yumuşayan bulgura biber salçası, karabiber, kimyon ekleyip karıştırın..
  6. Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ilave edin..
  7. 10 dakika kadar yoğurun..
  8. Yeşillikleri ve küp şeklinde doğranmış kırmızı biberi kısıra karıştırın..
  9. Servis tabağına atom marul yaprakları yerleştirerek üzerine kısırı alın..
  10. Ceviz serpiştirip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*