Cevizli kısır tarifi mi aramıştınız? Cevizli kısır , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Ingredients
- 100 gr ceviz içi
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- 2 veya 3 yemek kaşığı yağ
- Karabiber Kimyon
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Göbek marul
- Maydanoz
- Taze nane
- 3 taze soğan
- 1 kırmızı biber
Directions
- Maydanoz, nane ve soğanları ince kıyın..
- Cevizleri iri kesin..
- Bulguru bir kaseye alıp tuz ile harmanlayın..
- Üzerine sıcak su ekleyip bir kapak kapatın ve 20 dakika bekletin..
- Yumuşayan bulgura biber salçası, karabiber, kimyon ekleyip karıştırın..
- Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ilave edin..
- 10 dakika kadar yoğurun..
- Yeşillikleri ve küp şeklinde doğranmış kırmızı biberi kısıra karıştırın..
- Servis tabağına atom marul yaprakları yerleştirerek üzerine kısırı alın..
- Ceviz serpiştirip servis yapın..