Banduma

Banduma tarifi mi aramıştınız? Banduma , Karadeniz Bölgesi Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 35 cm çapında 4 ev yufkası2 tavuk göğüs eti1 kâse tavuk suyuDövülmüş ceviz içi


Directions

  1. Tavuk etini haşlayıp suyunu ayırın..
  2. Tavuk etlerini ufak parçalara ayırın..
  3. Yufkaları sekiz parçaya kesin..
  4. Uzun kenarlarına tavuk etinden yerleştirip sigara böreği gibi sarın..
  5. Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün..
  6. Tereyağını eritin..

  7. Tavuk suyunu kaynatın..
  8. Yufkaları tavuk suyuna batırıp birbirinin üzerine gelecek şekilde servis tabaklarına dizin..
  9. Üzerlerine tereyağı gezdirip dövülmüş ceviz içi serpin..
  10. İkinci sırayı da aynı şekilde hazırlayın..
  11. En üste gelen yufkaları taç şeklinde yerleştirip haşlama suyundan 1 kepçe gezdirin..
  12. Kalan tavuk etlerini üzerlerine yerleştirin..
  13. Ceviz içi serpip sıcak servis yapın..
  14. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*