Banduma tarifi mi aramıştınız? Banduma , Karadeniz Bölgesi Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 35 cm çapında 4 ev yufkası2 tavuk göğüs eti1 kâse tavuk suyuDövülmüş ceviz içi
Directions
- Tavuk etini haşlayıp suyunu ayırın..
- Tavuk etlerini ufak parçalara ayırın..
- Yufkaları sekiz parçaya kesin..
- Uzun kenarlarına tavuk etinden yerleştirip sigara böreği gibi sarın..
- Malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün..
-
Tereyağını eritin..
- Tavuk suyunu kaynatın..
- Yufkaları tavuk suyuna batırıp birbirinin üzerine gelecek şekilde servis tabaklarına dizin..
- Üzerlerine tereyağı gezdirip dövülmüş ceviz içi serpin..
- İkinci sırayı da aynı şekilde hazırlayın..
- En üste gelen yufkaları taç şeklinde yerleştirip haşlama suyundan 1 kepçe gezdirin..
- Kalan tavuk etlerini üzerlerine yerleştirin..
- Ceviz içi serpip sıcak servis yapın..
-
Afiyet olsun..