Baharatlı ve tavuklu arpa şehriye tarifi mi aramıştınız? Baharatlı ve tavuklu arpa şehriye , Baklagil ve Tahıllı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 4 su bardağı sıcak su
- 100 gr tavuk eti
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı domates püresi
- 1 tatlı kaşığı acı kırmızıbiber
- 1 çorba kaşığı kimyon
- Tuz
- 1 çorba kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
Directions
- Arpa şehriyeli pilav için, 2 çorba kaşığı sıvıyağı tavada ısıtın..
- Arpa şehriyeleri ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 5-6 dakika kavurun..
- Üzerine sıcak su ve tuz ekleyip bir taşım kaynatın..
- Kısık ateşte arpa şehriyeler yumuşayıncaya kadar ve suyunu çekene kadar pişirin..
- Tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın..
-
Baharatlı tavuk için, baharatı bir kapta harmanlayın..
- Tavuk etini kuşbaşı doğrayın..
- Soğan ve sarımsakları soyup kıyın..
- Kalan sıvıyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları soteleyin..
- Tavuk etini ilave edip 5-6 dakika kavurun..
- Domates püresi ve baharatı ekleyip 5-6 dakika kavurun..
- Pilav demini aldıktan sonra baharatlı tavuk ile harmanlayın..
- Maydanoz yaprakları ile süsleyip sıcak veya ılık servis yapın..
- Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..