Kestaneli puding tarifi mi aramıştınız? Kestaneli puding , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 3 yumurta sarısı2 su bardağı sütYarım su bardağı süt kreması2 çay bardağı süt1 çay bardağı mısır nişastası2 gr safran2 çay bardağı tozşeker75 gr bitter çikolata4 kestane şekeri2 hazır mereng
Directions
- Süt ve süt kremasını bir tencerede karıştırıp ısıtın..
- Ocaktan alıp safranı ekleyin ve karıştırın..
-
Yumurta sarılarını bir kapta tozşekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın..
-
Mısır nişastasını 2 küçük çay bardağı sütte eritin..
- Yumurta sarıları ile birlikte safranlı süte azar azar ilave edin..
- Kısık ateşte muhallebi kıvamında pişirin..
-
Çikolatayı iri iri doğrayın..
- Bir kaseye alıp benmari usulü eritin..
- Merengleri bir tabağa ufalayıp 1 kaşık kadarını ayırın..
-
Safranlı pudingin yarısını kuplara paylaştırın..
- Üzerine çikolatanın yarısını gezdirin..
- Ufalanmış merengi serpiştirin..
- Kalan pudingi ekleyip kalan çikolatayı üzerine gezdirin..
- Kestane şekerleriyle süsleyip ayırdığınız merengi serpin..
- Buzdolabında 30 dakika bekletip servis yapın..
-
Afiyet olsun..